ARTEASG 啊 T 新加坡风味茶饮,饼干茶等爆款的诞生
“你有没有发现?当喜茶、奈雪忙着推‘油柑杨桃’‘芒芒甘露’这些新奇水果茶时,有一家 品牌 却把‘新加坡味道’装进了茶饮里——ARTEASG 啊 T!它的门店里,弥漫着浓郁的南洋风情(比如新加坡国旗配色的装潢、娘惹风情的瓷砖墙),菜单上更是充满了“异国风味”(比如咸蛋黄肉松奶茶、斑斓椰椰冰、饼干茶)。尤其是那款‘饼干茶’(茶底搭配酥脆饼干碎,喝前要搅拌),成了无数年轻人的“心头好”,甚至有人专门为了它去打卡。有人可能好奇:‘不就是茶里加饼干吗?咋就能成爆款?’有人却觉得‘ARTEASG 就是靠新加坡风味吸引人。’更有人直接断言:‘ARTEASG 的爆款不是偶然,而是用‘新加坡风味 + 创意融合’的组合拳,精准拿捏了消费者对新鲜感和 独特 口感的追求!’ 今天咱们就来拆解 ARTEASG 啊 T 如何靠饼干茶等爆款,从新加坡风味茶饮中杀出重围 ——从产品研发到地域文化挖掘,从门店体验到市场策略,看看它是如何让一杯茶饮成为‘异国风味’代名词的!”
开篇暴击:当茶饮界卷水果时,这家品牌却靠“新加坡味道”火到出圈
先看一组数据:截至 2024 年 6 月,ARTEASG 啊 T 全国门店突破 200 家(主要集中在一线及新一线城市的核心商圈,比如上海环球港、北京三里屯、深圳万象城),2024 年上半年销售额同比增长超 45%(高于茶饮行业平均 15% 的增速),爆款产品“饼干茶”(售价 22 元)、“咸蛋黄肉松奶茶”(20 元)、“斑斓椰椰冰”(18 元)单店月均销量超 1500 杯(部分热门商圈门店超 3000 杯)。
对比同行:喜茶 / 奈雪的茶饮以“高端水果 + 创意搭配”为主(比如油柑杨桃、芒芒甘露),价格偏高(25 – 35 元);蜜雪冰城的茶饮以低价经典款(柠檬水 4 元、冰淇淋 3 元)为主;而 ARTEASG 则卡位“新加坡风味 + 创意融合”——用新加坡特色的食材(比如斑斓叶、椰浆、咸蛋黄)、独特的制作方式(比如饼干茶的“搅拌”仪式感),打造出一杯杯既有南洋风情又有独特口感的茶饮。你可能会问:“ARTEASG 的茶饮有啥特别?为啥能靠新加坡风味火起来?”别着急,咱们慢慢拆解!
一、产品研发:新加坡风味的“创意融合”
1. 核心特色:南洋食材 + 独特工艺,打造“异国口感”
ARTEASG 的爆款产品,核心在于“把新加坡的特色食材和烹饪方式融入茶饮”——
– 斑斓叶:这是新加坡 / 马来西亚常见的香料(有独特的清新香气),ARTEASG 用它制作“斑斓椰椰冰”(斑斓叶汁 + 椰浆 + 冰沙),喝起来既有椰子的清甜,又有斑斓叶的淡雅香气,仿佛置身于新加坡的街头;
– 椰浆 :选用泰国 / 马来西亚的优质椰浆(浓郁醇厚),搭配 红茶 或绿茶,做成“椰椰奶茶”“椰椰拿铁”,口感丝滑,带有浓郁的热带风情;
– 咸蛋黄:把咸蛋黄和肉松结合,做成“咸蛋黄肉松奶茶”(咸蛋黄酱 + 肉松碎 + 鲜牛奶),咸香与奶香碰撞,满足了消费者对“咸甜口味”的好奇;
– 饼干茶:最具代表性的爆款——用伯爵茶 / 锡兰红茶为底,加入酥脆的黄油饼干碎(喝前需要搅拌,让饼干碎融化在茶里),既有红茶的醇厚,又有饼干的香脆,口感层次丰富。
个人观点:ARTEASG 的产品策略很“聪明”——它没有盲目跟风做“大众水果茶”,而是立足新加坡的特色食材(斑斓叶、椰浆、咸蛋黄),通过“创意融合”做出差异化,让消费者喝到的每一口都有“南洋味道”。
2. 饼干茶的诞生:从“仪式感”到“社交货币”
“饼干茶”是 ARTEASG 最具代表性的爆款,它的诞生源于团队对“消费体验”的思考——“如何让一杯茶饮不仅有味道,还有互动感?” 于是,团队尝试在茶底里加入酥脆的黄油饼干碎(选用新加坡常见的早餐饼干配方),并设计了“喝前搅拌”的仪式感:消费者拿到杯子后,需要自己搅拌几下,看着饼干碎慢慢融化在茶里,茶的颜色从清澈变成淡黄,口感也从单纯的茶香变成“茶 + 饼干”的香脆醇厚。
举个例子:在上海环球港的门店,很多年轻人点饼干茶后,会特意拍照发社交平台(比如小红书、抖音),配文“搅拌饼干茶的仪式感太绝了!”“这杯茶喝出了新加坡街头的味道”。甚至有消费者说:“我朋友来上海,我第一个带他去 ARTEASG,就为了让他尝尝这杯饼干茶!”
二、地域文化挖掘:从“新加坡风情”到“情感共鸣”
1. 门店装修:南洋元素营造“异国氛围”
ARTEASG 的门店设计本身就是“新加坡风情的展示窗口”——比如用新加坡国旗的红色和白色作为主色调,搭配娘惹风情的瓷砖墙、复古的南洋吊灯、墙上的新加坡街景插画;部分门店还设置了“新加坡小吃区”(比如售卖娘惹糕、椰浆饭),让消费者在 喝茶 的同时,能感受到浓郁的南洋文化氛围。
个人观点:门店装修是 ARTEASG 的“隐形竞争力”——它通过南洋元素的视觉呈现,让消费者一进店就仿佛穿越到了新加坡,这种“沉浸式体验”不仅增加了消费的趣味性,还让品牌有了更强的记忆点。
2. 文化故事:每一款茶都有“新加坡背景”
ARTEASG 会给每款产品赋予一个“新加坡文化故事”——比如“斑斓椰椰冰”灵感来自新加坡的“斑斓叶文化”(当地人用斑斓叶做糕点、饮品),“咸蛋黄肉松奶茶”参考了新加坡“肉骨茶”的咸香口味,“饼干茶”则还原了新加坡早餐“红茶配饼干”的习惯。这些故事通过店员介绍、菜单文案传递给消费者,让他们在喝茶时,不仅能尝到味道,还能了解背后的文化。
举个例子:在深圳万象城的门店,店员会主动给顾客介绍:“我们的‘饼干茶’,其实是还原了新加坡人早上喝红茶配黄油饼干的习惯——他们觉得红茶配饼干是绝配,我们就把它做成了茶饮。”听完故事的消费者,往往会更愿意尝试,甚至会主动分享给朋友。
三、供应链支撑:从“原料直采”到“品质保障”
1. 特色原料:与新加坡 / 东南亚供应商合作
为了保证“新加坡风味”的纯正,ARTEASG 的很多特色原料都来自 新加坡或东南亚的优质供应商——比如斑斓叶从马来西亚的种植园直采(保证香气浓郁),椰浆选用泰国的优质椰浆(浓郁醇厚),咸蛋黄选用中国高邮的咸鸭蛋(蛋黄油润起沙),饼干碎则是和新加坡本地的早餐饼干厂合作定制(配方还原新加坡经典口味)。
个人观点:供应链是 ARTEASG 的“生命线”——它通过和东南亚供应商合作,保证了原料的“原汁原味”,这是它能做出地道新加坡风味茶饮的关键!
2. 品质把控:从原料到制作的全链路管理
ARTEASG 对品质的要求近乎“苛刻”——原料到店后,会经过严格检测(比如斑斓叶的香气浓度、椰浆的新鲜度);制作过程中,每款茶的配方比例都有标准(比如饼干茶里饼干碎的用量、咸蛋黄肉松奶茶里咸蛋黄酱的配比);店员操作前需要经过培训(考核通过才能上岗),确保每一杯茶的口感稳定。
四、市场策略:爆款如何推动门店扩张?
1. 社交传播:靠“仪式感”和“独特性”出圈
ARTEASG 的爆款产品(尤其是饼干茶)自带“社交属性”——消费者为了体验“搅拌饼干茶”的仪式感,或者尝到“咸蛋黄肉松奶茶”的咸甜碰撞,会主动拍照发社交平台(小红书、抖音),相关笔记超 5 万篇(搜索量月均增长 40%)。这种自发传播为门店带来了大量新客——据统计,超过 60% 的新顾客是因为“在社交平台看到推荐”而走进 ARTEASG 门店。
2. 区域扩张:从一线城市到新一线城市的“下沉”
ARTEASG 的门店扩张策略是“先扎根一线城市核心商圈,再向新一线城市渗透”——先在上海、北京、深圳、广州等一线城市的核心商圈(比如环球港、三里屯、万象城)开店,打出品牌知名度;再逐步进入成都、杭州、南京等新一线城市(选择商圈或年轻人聚集的区域)。这种策略既保证了品牌的高端调性,又能覆盖更广泛的消费群体。
举个例子:在成都春熙路的门店,ARTEASG 推出了“川味新加坡风味”限定款(比如“花椒咸蛋黄奶茶”,结合了四川的花椒麻和新加坡的咸蛋黄香),成了当地年轻人的“打卡爆款”;在杭州湖滨银泰的门店,“斑斓椰椰冰”成了夏日消暑的“顶流”,单日销量超 500 杯。
总结:ARTEASG 饼干茶等爆款的四大核心密码
第一,产品创新——新加坡风味 + 创意融合,用特色食材和独特工艺打造“异国口感”;
第二,文化赋能——门店装修和文化故事,让消费者在喝茶时感受南洋风情;
第三,供应链保障——与东南亚供应商合作,保证原料的纯正和品质稳定;
第四,社交传播——靠“仪式感”和“独特性”引发自发分享,推动门店扩张。
2024 年,ARTEASG 啊 T 用 200 家门店和 45% 的增速证明了一件事:在茶饮赛道,“异国风味”不是小众赛道,而是可以成为品牌差异化的核心竞争力。它的成功给同行上了一课——“与其盲目跟风做‘大而全’的水果茶,不如立足地域特色,用一杯有故事、有仪式感的茶饮,打造属于自己的‘风味名片’!”**
(PS:你去过 ARTEASG 的门店吗?哪款新加坡风味茶饮最让你上头?欢迎在评论区分享你的“ARTEASG 体验”~)